Gaufres de patate douce. Dégustez ces gaufres à la patate douce pour un brunch ! Les égoutter dans une passoire puis replacer dans la casserole. Écraser grossièrement à l'aide d'une fourchette et réserver. Coucou, j'ai pris une partie de la recette à savoir les gaufres à la patate douce pour les servir en accompagnement.
Partager à mes amis. la recette Gaufre à la patate douce.
Sans compter l'assaisonnement, il n'y a que trois ingrédients !
Autant dire que le plus long, c'est d'attendre que les gaufres soient cuites !
Vous pouvez avoir Gaufres de patate douce using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gaufres de patate douce
- C'est 100 g de patate douce.
- C'est 30 g de farine d’avoine.
- C'est 1 de oeuf.
- Vous avez besoin 5 g de levure.
- Vous avez besoin 20 g de d’eau.
On peut les accompagner de ce que l'on aime, d'une salade, d'un avocat, de fromage de chèvre ou d'un oeuf au plat. La recette par Les bêtises de Nonette. Gaufres de patate douce Voilà une recette qui va régaler vos papilles et poser question à votre cerveau. En effet ces gaufres à la patate douce se dégustent aussi bien en accompagnement d'une salade ou d'un plat qu'en dessert.
Gaufres de patate douce instructions
- Éplucher et couper la patate douce en rondelles. Cuire à la vapeur ou au micro onde.
- Mélanger les ingrédients. Rajouter la patate douce mixée.
- Mélanger et mettre dans le gaufrier.
- Vous pouvez ensuite mettre ce que vous souhaitez dessus. Ici allumettes de bacon et sauce fromage blanc 0% avec vinaigre balsamique et miel..
Sans thermomix : Éplucher la patate douce. Ajouter ensuite la purée de patate douce, l'huile, l'oignon et le lait puis mélanger. Déposer une louche de pâte de la quantité souhaitée et laisser cuire quelques minutes jusqu'à ce que la gaufre colore légèrement. En purée, en frites, farcies, grillées. Mais cette fois-ci je voulais changer!