Recette: Savoureuses Gratin de courge et de patate douce

Gratin de courge et de patate douce.

Vous pouvez avoir Gratin de courge et de patate douce using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Gratin de courge et de patate douce

1. Préparez 300 gr de patate douce crue (2 patates moyennes).
2. Vous avez besoin 400 gr de courge crue (sans peau).
3. Préparez 50 gr de soja cuisine ou crème fraiche.
4. Préparez 50 ml de lait.
5. Vous avez besoin 2 de oeufs.
6. Préparez de Sel, poivre, paprika.
7. Préparez 1 de à cas d'ail moulu.
8. Préparez 35 gr de d'emmental râpé.

Gratin de courge et de patate douce instructions

1. Rincer, peler et couper en fine lamelle les patates et la courge. Les faire cuire à la vapeur pendant 15 min.
2. Préchauffer le four à 200°.
3. Melanger les oeufs, le lait,la soja cuisine, le sel, le poivre, la paprika et l'ail.
4. Bien égoutter les patates et la courge. Deposer les dans un plat à gratin, verser la préparation des oeufs..
5. Saupoudrer d'emmental râpé.
6. Enfourner 25 min.