Velouté potiron patate douce. Soupe potiron patate douce carotte > Recettes. Velouté de carottes et roquette au parmesan. Velouté de corail à la coriandre.
Mettre tous les ingrédients dans une grande casserole Mixer le velouté et rajouter un peu de lait s'il est trop épais.
Déguster bien chaud, accompagné de croûtons et saupoudré de cantal râpé.
N'hésitez pas à mettre la HD pour une meilleure qualité! :) Bonjour à tous!
Vous pouvez avoir Velouté potiron patate douce using 8 ingrédients et 1 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Velouté potiron patate douce
- C'est 1 de patate douce.
- Vous avez besoin 300 g de potiron.
- C'est 1 de pomme de terre.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- C'est 1 de cuillere a soupe d'huile d olive.
- C'est 50 cl de d eau.
- Préparez de Sel poivre.
- Vous avez besoin de Curry.
Commencez par couper la chair de votre potiron tout en prenant le temps d'éplucher et couper vos patates douces. N'oubliez pas également de couper votre oignon en quartiers. Pelée les légumes (potiron, patate douce, échalotes) et couper les en morceaux. Mettre une pincée de poivre, de gingembre, paprika doux et de cumin.
Velouté potiron patate douce instructions
- Couper le potiron, la pomme de terre, la patate douce, l oignon en morceaux ajouter l huile l' eau le curry le sel poivre. Cuire 45 Minutes et mixer le tout. Ajouter un peu de crème..
Essayez donc cette recette de velouté au potiron, patate douce et lait de coco ! Le gingembre donne une agréable note épicée, qui contraste parfaitement avec la douceur et l'onctuosité du lait de coco. Pelez les patates douces et coupez-les en cubes. Faites de même avec le potiron. Ensuite déposez tous les cubes de patates douces et de potiron dans la marmite et baissez le feu en rajoutant un petit verre d'eau.