Patate douce farcie. Aujourd'hui je vous propose une recette de patate douce farcie et au four. La patate douce, Ipomoea batatas, peut se multiplier grace au semis,seulement il est presque impossible de trouver des graines et si vous en trouvez le résultat n est pas. Servir les patates douces farcies bien chaude avec la sauce/purée à côté.
Farcissez les patates douces de cette purée.
Placez-les dans votre plat à four préalablement recouvert d'une feuille de papier d'aluminium.
La patate douce fait partie de mes légumes chouchou en automne parce qu'elle est facile à cuisiner Pour cette recette, je l'ai farcie d'un mélange de pousse d'épinard, de jambon cru et de raclette (une.
Vous pouvez avoir Patate douce farcie using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Patate douce farcie
- C'est 1 de grosse patate douce.
- Préparez 1 de blanc de poulet.
- Vous avez besoin 10 cl de crème liquide.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de mascarpone.
- C'est 1 de petit bouquet de persil.
- Préparez de sel.
- C'est de piment d'Espelette.
Ingrédients : patate douce,crème fraîche,huile d'olive,sel,poivre ou piment de cayenne,orange ou de citron pour parfumer. Savez-vous que la patate douce pousse aussi sous nos latitudes ? Même si elle est originaire de Elle se cuisine facilement et une simple purée de patate douce peut trouver sa place sur une table de. Les meilleures recettes de patate douce avec photos pour trouver une recette de patate douce facile, rapide et délicieuse.
Patate douce farcie étape par étape
- Faites cuire la patate douce 1h/1h30 (selon la grosseur) au four à 200°.
- Quand la patate est cuite prélevé le cœur de chair. Dans le robot mixer versez la chair du légume, le blanc de poulet coupé en gros dés, la crème, le mascarpone, l'assaisonnement et le persil. Mixez jusqu'à obtention d'une farce lisse.
- Remplissez le ceux de la patate avec cette farce.
- Enfournez à 180° pendant 20 minutes.
- Servez avec une salade d'endives aux noix par exemple !.
La patate douce est un légume d'hiver très versatile et économique. J'adore en avoir toujours quelques unes dans mon garde-manger. Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Pour les articles homonymes, voir Patate. La patate (Ipomoea batatas), ou patate douce. , est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Convolvulaceae, tribu des Ipomoeeae, vraisemblablement originaire d'Amérique tropicale.