Mafé poulet. Faire revenir le poulet dans l'huile d'arachide bien chaude. Partager à mes amis. la recette Mafé poulet (Sénégal). Nous vous proposons aujourd'hui de découvrir comment réaliser votre propre mafé de poulet de Maimouna en quelques instants et sans avoir besoin de voyager aussi loin.
Préparé à base de poulet et de légumes, il constitue un repas sain et équilibré.
On peut ajouter de l'eau si nécessaire.
Provenant du Sénégal, le mafé est carrément un poulet aux arachides.
Vous pouvez cuisiner Mafé poulet using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Mafé poulet
- C'est 4 de belles cuisses de poulet.
- Préparez 150 g de pâte d'arachide (attention pas de beurre de cacahuètes).
- Préparez 1/2 de boite de tomate pelée.
- Vous avez besoin 1 de petite boite de concentré de tomate.
- Vous avez besoin 3 de cuil. à s. de fond de volaille.
- Vous avez besoin 2 de patate douce.
- C'est 1 de oignon.
- C'est de huile d'olive.
- Préparez de sel, poivre.
Que diriez-vous d'un voyage en Afrique de l'ouest, dans votre assiette, avec une recette de poulet mafé ? Ajoutez le mélange à base de beurre de cacahuète dans votre poêle contenant le poulet. La meilleure recette de MAFE POULET! Poulet Mafé ou maffe, un plat à la sauce dakatine (pâte d'arachide) très populaire en Afrique.
Mafé poulet étape par étape
- Dans une cocotte en fonte, verser un beau filet d'huile d'olive, faites revenir vos cuisses de poulet des 2 cotés..
- Emincez vos oignons, rajouter les au poulet. Délayez votre fond de volaille dans un bol d'eau chaude et rajouter votre pâte d'arachide dans le bol. Verser le tout dans la cocotte en rajoutant également les tomates pelées, votre concentré de tomate..
- Coupez vos patates douces en petits dés. Puis les rajouter à votre préparation précédente..
- Salez et poivrez et faire mijoter le tout pendant 1 h à petit feu..
Facile à faire, la recette ici est sénégalaise. Stream Tracks and Playlists from mafé_poulet on your desktop or mobile device. Envie de Mafé au poulet recette facile ? Découvrez cette recette de plat complet et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Previous Choumicha : Croquettes de pomme de terre et au Poulet.