Soupe légumes/pois chiches (vegan). Soupe légumes/pois chiches (vegan) step by step. Ajouter les légumes coupées en morceaux, verser la boîte de tomates concassées et ajouter la même quantité d'eau que les tomates. Découvrez cette délicieuse recette de soupe repas aux pois chiches et légumes.
Sublimés par des épices parfumées, les pois chiches nous séduisent dans cette recette de curry vegan.
Voir la recette : Curry de pois chiches aux légumes vegan et sans gluten Mon livre : Ajouter la recette catégories : #pois chiches, #vegan, #careme, #soupes, #citron Sais-tu que les Grecs ont pour habitude de manger des légumes secs une ou deux fois par semaine ?
Les Grecs sont de grands consommateurs de lentilles, haricots blancs, pois chiches et autres pois cassés (les jaunes).
Vous pouvez cuisiner Soupe légumes/pois chiches (vegan) using 8 ingrédients et 1 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Soupe légumes/pois chiches (vegan)
- C'est 1 de oignon.
- Vous avez besoin 2 cm de gingembre frais.
- Préparez 2 gousses de d'ail.
- C'est 1 de patate douce.
- Préparez 1 de petit morceau de courge.
- Vous avez besoin 1 boîte de tomates concassées.
- Vous avez besoin 2 de poignées de pois chiches cuits.
- Vous avez besoin de Curcuma, curry, cumin, sel.
Cette recette toute simple de tortillas d'amandes accompagnée d'avocat, de patate douce, de pois chiche et de tomates est l'une de mes récentes recette chouchoutes. Elle présente un bel équilibre de saveurs entre légumes cuits et crudités, et est naturellement sans gluten. Incorporez ensuite les pois chiches, vos cubes de pomme de terre, puis la boite de tomates concassées et le lait de coco ainsi que le cube de bouillon. Ajouter le reste des pois chiches.
Soupe légumes/pois chiches (vegan) étape par étape
- Faire revenir l'ail et l'oignon et les épices dans 1 cs d'huile. Ajouter les légumes coupées en morceaux, verser la boîte de tomates concassées et ajouter la même quantité d'eau que les tomates. Faire cuire 25 mn et mixer..
Dans une poêle antiadhésive à feu moyen, dorer le reste de l'ail dans l'huile restante. Ajouter les herbes et les cuire quelques secondes ou jusqu'à ce qu'elles soient tout juste tombées. Répartir la soupe dans des bols. Ajouter les pois chiches et les légumes réservés. Mettre les pommes de terre à cuire à l'eau.