Soupe de lentilles. Voici la recette de la soupe légère aux lentilles WW, une bonne soupe légère de saison, à base de lentilles et de petits légumes, face et simple à réaliser pour un repas léger et réconfortant. J'adore cette soupe indienne très parfumée ! Faites tremper les moong dals dans de l'eau fraîche pendant plusieurs heures.
Pelez la pomme de terre et coupez-la.
Recette de Ricardo de soupe aux lentilles.
Verser les lentilles dans une cocotte ou une grande casserole, puis ajouter l'eau, le bouillon-cube de légumes et les gros tronçons de carottes.
Vous pouvez cuisiner Soupe de lentilles using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Soupe de lentilles
- Vous avez besoin 170 gr de lentilles vertes.
- Préparez 500 gr de carottes ou patate douce.
- Préparez 1 de gros oignon.
- Préparez 1 de moyenne pomme de terre.
- Vous avez besoin 1 de tomate.
- C'est 1 de cube pot au feu.
- Vous avez besoin 1 litre de d'eau.
- Préparez de Sel de céleri.
- Préparez 25 cl de crème fraîche allégée ou pas.
- Vous avez besoin de Chorizo.
Ces derniers jours il fait un temps à ne pas vouloir mettre le nez dehors et ce matin pire que les autres jours. Alors rien de meilleurs qu'une bonne soupe aux lentilles pour nous réchauffer. Surtout que ma petite Lylou adore les lentilles et j'avoue que cela m'arrange grandement, le plein de vitamine !. On sait que la lentille bat des records d'apport en.
Soupe de lentilles étape par étape
- Rincez les lentilles sous l'eau froide..
- Epluchez et couper en cube carottes ou patate douce, oignon, pomme de terre..
- Mettre le tout dans le blender chauffant avec l'eau et le bouillon cube pot au feu, positionner sur velouté..
- Au bout de 20mn env lorsque la soupe est mixée, ajoutez la crème fraîche et sel de céleri, mélangez. Servir avec des rondelles de chorizo..
Préparées surtout l'hiver, les lentilles sont très appréciées non seulement pour leur goût mais surtout pour leurs valeurs nutritives. Voici comment la préparer avec l'aide de votre Thermomix ! Astuce Une soupe lentilles maison, c'est simple, raffiné et super bon, vous devriez essayer ! Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour la soup. Vertes, blondes, corail : toutes les lentilles se prêtent magnifiquement à la soupe.