Recette: Savoureuses Soupe de légumes au curry

Soupe de légumes au curry.

Vous pouvez avoir Soupe de légumes au curry using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Soupe de légumes au curry

1. Vous avez besoin 2 de carottes.
2. C'est 1/2 de patate douce.
3. Préparez 2 de poireaux.
4. Vous avez besoin 2 de pommes de terre.
5. C'est 1 de oignon.
6. C'est 1 de cuillère a café de curry.

Soupe de légumes au curry étape par étape

1. Faire cuire les légumes a l'eau avec un bouquet garni et assaisonnés de sel et poivre.
2. Dans casserole faire chauffer de l'huile d'olive et y faire revenir l'oignon avec le curry.
3. Quand l'oignon est translucide ajouter les légumes coupés en morceaux faire revenir un peu les légumes avec les épices puis verser le bouillon des légumes et porter a ébullition.
4. Mixer au robot plongeant ou au blender.
5. Servir avec du fromage frais ou de la crème de coco.