Brownies à la patate douce.
Vous pouvez cuisiner Brownies à la patate douce using 7 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Brownies à la patate douce
- C'est 250 g de patate douce.
- C'est 100 g de chocolat noir minimum 78%.
- C'est 75 g de chocolat noir dessert (Neslté 52%).
- C'est 60 g de poudre d'amande.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de sirop d'agave ou de miel.
- Vous avez besoin 3 de oeufs.
- C'est 1 cuillère à café de bicarbonate (environ 4g).
Brownies à la patate douce étape par étape
- Éplucher la patate douce.
- Faire cuire la patate douce dans une casserole d'eau bouillante.
- Une fois la patate douce cuite, égoutter et écraser (réduire en purée).
- Faire fondre le chocolat au bain marie.
- Mélanger tous les ingrédients.
- Ajouter selon les envies des noix ou des amandes.
- Dans un moule préalablement beurré et fariné mettre la pâte.
- Ajouter selon vos envies des noix ou amandes ou petites de chocolat en topping.
- Enfourner pour pendant 30 minutes à 180°.