Le moyen le plus simple de Préparer Savoureuses Keftas d'agneau à la sauce au yaourt

Keftas d'agneau à la sauce au yaourt.

Vous pouvez cuisiner Keftas d'agneau à la sauce au yaourt using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Keftas d'agneau à la sauce au yaourt

1. Préparez 600 Gr de d'agneau haché.
2. Vous avez besoin 1 de oignon emincé finement.
3. C'est 2 C de à soupe de persil plat haché.
4. Vous avez besoin 2 C de à soupe de coriandre hachée.
5. Vous avez besoin 1/2 C de à café de cumin moulu.
6. Préparez de poivre, sel.
7. Préparez de Ail.
8. Préparez 400 Gr de yaourt nature.
9. C'est 1 de concombre.
10. C'est de Facultatif: des pains pitas.

Keftas d'agneau à la sauce au yaourt étape par étape

1. Peler le concombre, l'épépiner et le hacher. Réserver..
2. Mélanger l'agneau haché, l'oignon, le persil, la coriandre, le cumin, la gousse d'ail pressée, sel et poivre. Réservez une vingtaine de minutes, puis faire des boules ovales avec les mains et les mettre sur des brochettes..
3. Mélanger le concombre, le yaourt et un peu d'ail, réserver au frais..
4. Faire cuire l'agneau, 3-4 minutes de chaque côté, et servir avec la sauce au yaourt/concombre..
5. Facultatif: servir avec des pains pitas chauds et coupés..