Recette: Parfait Le tzatziki de maman avec un secret!

Le tzatziki de maman avec un secret!.

Vous pouvez cuisiner Le tzatziki de maman avec un secret! using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Le tzatziki de maman avec un secret!

1. Vous avez besoin 1 kg de yaourt à la grecque.
2. C'est 4 gousses de d'ail.
3. Vous avez besoin 4 de concombres.
4. Vous avez besoin 1,5 de c.à.c. de menthe sèche (facultatif).
5. C'est 3/4 de c.à.s. de vinaigre (rouge ou cidre de pomme).
6. C'est 1/2 tasse de d'huile d'olive(le secret du bon tzatziki selon maman).
7. C'est de Du sel.
8. C'est de Du poivre blanc.

Le tzatziki de maman avec un secret! étape par étape

1. Nous lavons et nous épluchons les concombres et l'ail et nous les mettons au batteur avec une cuillère à café de sel et la menthe..
2. Nous les laissons dans une passoire pour qu'ils égouttent pendant 10 minutes et entre-temps....
3. Dans un bol, (si nous voulons, dans le bol où nous allons servir) nous mettons le yaourt, le vinaigre, le sel et le poivre et nous mélangeons bien..
4. Nous y ajoutons les concombres après avoir vérifié qui sont bien égouttés (sinon, nous les pressons à l'aide d'une fourchette)..
5. Nous mélangeons encore et nous réservons au frais pour 1 jour (si possible). Sinon, il va être un peu moins fort mais aussi délicieux! Bonne dégustation!.