Soupe poulet/patates douces. Recette Soupe de poulet et patate douce au curry. La recette est compatible avec les régimes alimentaires suivants: sans gluten; sans lactose; Soupe. Découvrez cette recette de Velouté de patates douces.
La purée de patate douce, crémeuse à souhait, vous surprendra par sa douceur et fera de votre hachis parmentier de poulet un plat haut en couleurs.
La meilleure chose à propos de cette recette de soupe extrêmement nutritive, c'est qu'elle est si savoureuse que quiconque pour qui vous la faites ne se rendra compte qu'il mange « diététique ».
Ingrédients: patate douce,carotte,oignon,filet de poulet,épices à tajine style Ducros,cannelle,coriandre moulue,piment doux,raisins secs,olive verte.
Vous pouvez cuisiner Soupe poulet/patates douces using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Soupe poulet/patates douces
- C'est 2 de blancs de poulet.
- Vous avez besoin 500 g de patates douces.
- Préparez 2 gousses de d'ail.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Vous avez besoin 40 cl de lait de coco.
- Préparez 1 l de bouillon de volaille.
- Préparez 1 c de a c de curry et de gingembre.
- Vous avez besoin 2 c de à s de coriandre.
- Vous avez besoin 2 c de à s d'huile d'olive.
- C'est de Sel et poivre.
Dans une cocotte, faire revenir les oignons dans de l'huile. Doigts de poulet en croûte d'amandes avec patates douces et sauce de «prune». Les saveurs simples de cette soupe séduiront petits et grands. Parfaite au dîner, au souper, en semaine ou en fin de semaine, cette sympathique recette fera bientôt partie de vos grands classiques.
Soupe poulet/patates douces étape par étape
- Dans un faitout, poêler l'oignon émincé+l'ail pilée dans l'huile d'olive+curry+gingembre..
- Ajouter les blancs de poulet émincés et les patates douces épluchées et en dés. Dorer 3 minutes..
- Ajouter le lait de coco et le bouillon. Couvrir et cuire 20-25 minutes. Mixer et servir en déposant 1/2 c à s dans chaque assiette..
La patate douce est une découverte culinaire à chaque fois que je la cuisine ! Picatta de poulet au citron vert et patates douces. Les enfants n'aiment pas du tout. Le gout d'orange dans une soupe et le concept de soupe froide ne gérèrent d'enthousiasme chez nos poussins. Incorporez le curcuma, le cumin et la coriandre, puis les patates douces, le poulet, le lait de coco et le bouillon.