Tian de Patate douce. Une recette colorée et super goûteuse qui ravira les amoureux de la patate douce. Tian de patate douce et courgette. Une recette entre l'été et ses dernières courgettes et l'automne et ses plats réconfortants avec la patate douce.
Laver et coupez en fines rondelles avec une mandoline (c'est mieux).
Faites chauffer le beurre et mélangez-le à l'huile.
Tian de patate douce et courgette.
Vous pouvez cuisiner Tian de Patate douce using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Tian de Patate douce
- C'est 1 de patate douce.
- C'est 1 de pomme de terre.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
- Préparez 1 de branche de thym.
- Vous avez besoin de sel.
- Vous avez besoin de poivre.
- Vous avez besoin de huile d'olive.
Une recette entre l'été et ses dernières courgettes et l'automne et ses plats réconfortants avec la patate douce. Côté saveurs, on se balade au soleil avec un lit d'oignons rouges, un filet d'huile d'olive et le mélange d'épices zaatar dont je suis fan. J'adore ton tian avec du foie gras une excellente idée Mille merci Virginie pour ta fidélité au jeu et ta jolie participation bisous. Sympa pour un repas du dimanche soir. Éplucher, puis laver les patates douces.
Tian de Patate douce instructions
- Eplucher et trancher les légumes. Dans une cocotte allant au four mettre les tranches en intercalant d'ail coupé finement..
- Saler, poivrer, émietter le thym et verser huile d'olive..
- Enfourner 1h30 à 180°C.
Les retirer délicatement et les rafraichir dans de l'eau froide. Huiler le moule (j'ai utilisé du beurre de coco, qui apporte une touche exotique) et assembler le tian. Pendant ce temps, couper les gousses d'ail grossièrement. Tian de patates douces au brebis et épices cajun Légume de saison : le potimarron Parmentier de canard aux patates douces Purée de patates douces aux oignons caramélisés aubergine automne courge courgette été fromage hiver pain parmesan patate douce pommes sauce Velouté de patate douce & billes de foie gras. Servez avec un peu de persil ciselé et quelques gouttes d'huile d'olive à la menthe.