Comment Préparer Appétissant Gnocchis de patates douces et carottes au cumin

Gnocchis de patates douces et carottes au cumin.

Vous pouvez cuisiner Gnocchis de patates douces et carottes au cumin using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gnocchis de patates douces et carottes au cumin

1. Vous avez besoin 2 de patates douces.
2. Préparez 250 g de carottes.
3. Vous avez besoin 500 g de farine de riz.
4. C'est de Sel.
5. Préparez de Poivre.
6. Préparez de Ail en poudre.
7. C'est de Cumin.
8. Vous avez besoin de Coriandre.

Gnocchis de patates douces et carottes au cumin étape par étape

1. Faire cuire les patates et carottes à la vapeur jusqu'à qu'elles soient fondantes. Une fois cuites, écraser les à l'aide d'un presse purée..
2. Assaisonner puis ajouter la farine jusqu'à que la pâte ne colle plus..
3. Former des longs boudins puis couper des petits morceaux pour former les gnocchis..
4. Les plonger dans un grand volume d'eau bouillant, ils sont cuits quand ils sont remontés à la surface. Vous pouvez alors les sortir avec un écumoire..
5. Pour qu'ils soient croustillants vous pouvez les passer à la poêle..