Crumble patate douce carotte. Envie de se réchauffer avec un bon crumble salé ? Je vous présente aujourd'hui la recette de ces délicieux crumbles à la patate douce. Vous pouvez si vous le souhaitez ajouter des carottes à votre préparation.
Mélanger du bout des doigts la farine, les noisettes en poudre, le beurre ramolli, sel et poivre.
Couper les légumes en fines rondelles à la mandoline (un coupe-légumes) ou à l'aide d'un robot (un appareil électrique combinable avec divers accessoires permettant différentes.
Voilà une délicieuse recette de crumble salé végétarienne.
Vous pouvez cuisiner Crumble patate douce carotte using 12 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Crumble patate douce carotte
- C'est 1 de grosse patate douce.
- Préparez 4 de carottes.
- Préparez 1 de cup farine intégrale.
- Vous avez besoin 1/2 de cup farine d'avoine.
- Préparez 1/2 de cup chapelure.
- C'est 1/4 de cup huile de coco.
- C'est 1 cuillère à soupe de moutarde.
- Préparez 1/2 de cup de crème (lait) de coco en conserve.
- C'est de Sel.
- Préparez de Ail.
- C'est de Curry.
- C'est de Curcuma.
Une recette pour préparer la patate douce, simple, rapide, légère et présentable dans ces petites cocotes. Vous pouvez préparer ce crumble à l'avance et le réchauffer avant de servir. I chef pro: Crumble de patate douce et carotte. Crumble de dinde à la châtaigne, potiron et patates douces sauce vin rouge.
Crumble patate douce carotte étape par étape
- Eplucher et couper en cubes la patate douce et les carottes. Vous pouvez couper les carottes un peu plus petits que la patate douce, car un peu plus longue à cuire..
- Les mettre à cuire dans un grand récipient d’eau. Environ 15-20 minutes à feu vif..
- Pendant la cuisson des légumes, préparer la pâte à crumble ; dans un grand saladier mettre tous les ingrédients secs, bien mélanger..
- Puis délicatement, incorporer l’huile de coco liquide (chaude). Mélanger à l'aide d'une cuillère puis des mains, jusqu'à obtenir une pâte granuleuse..
- Une fois cuits (la lame d’un couteau doit s’enfoncer sans problème dans les cubes de légumes), légèrement égoutter les légumes, ajouter la crème de coco en écrasant grossièrement à la fourchette, puis les épices..
- Dans votre plat / moule, verser la « purée » patates douces / carottes. Ensuite, verser par-dessus la pâte « émiettée »..
- Enfourner dans un four préchauffer à 180°C, pendant environ 20 minutes..
Un crumble original et parfumé, pour un repas de fêtes.. Mais, je savais qu'une purée patate douce/carotte n'aurait pas non plus beaucoup de succès ! En revanche, un crumble est beaucoup plus vendeur ! L'amoureux et moi avons beaucoup apprécié ce crumble de patate douce et carotte. Dans un saladier, ajoutez la farine, le son d'avoine, la poudre d'amande et mélangez.