Velouté potiron patate douce. Avec son petit goût de noisette, la patate douce se glisse à merveille dans les recettes de soupes et velouté. Couper la chair du potiron en cubes, éplucher et couper la patate douce en cubes; couper l'oignon en quartiers. Mettre tous les ingrédients dans une grande casserole, ajouter le bouillon de volaille, un peu de sel (attention : le bouillon est déjà salé), et un peu de poivre Velouté de patate douce et potimarron.
Lorsqu'il fait froid dehors, rien de tel qu'une bonne soupe chaude pour se réchauffer.
Essayez donc cette recette de velouté au potiron, patate douce et lait de coco !
Le gingembre donne une agréable note épicée, qui contraste parfaitement avec la douceur et l'onctuosité du lait de coco.
Vous pouvez cuisiner Velouté potiron patate douce using 8 ingrédients et 1 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Velouté potiron patate douce
- C'est 1 de patate douce.
- C'est 300 g de potiron.
- C'est 1 de pomme de terre.
- Préparez 1 de oignon.
- Préparez 1 de cuillere a soupe d'huile d olive.
- C'est 50 cl de d eau.
- Préparez de Sel poivre.
- Vous avez besoin de Curry.
Délicieux velouter doux et coloré ! Une recette de saison, une soupe veloutée et douce Pelez les légumes et coupez-les en morceaux. Dans un faitout, faites fondre le beurre. Ajoutez l'oignon émincé et le persil.
Velouté potiron patate douce étape par étape
- Couper le potiron, la pomme de terre, la patate douce, l oignon en morceaux ajouter l huile l' eau le curry le sel poivre. Cuire 45 Minutes et mixer le tout. Ajouter un peu de crème..
Couvrez avec un volume d'eau et salez. Sa saveur douce et sa texture font de la patate douce la base idéale des soupes d'automne et d'hiver. Quoi de plus réconfortant, lorsque le mercure commence à descendre, qu'un délicieux velouté de patates douces, chaud et réconfortant, relevé des mille saveurs avec lesquelles elle s'accorde ? Velouté potiron patates douces, une autre idée de la soupe d?automne ! Pendant les soirées automnales ou hivernales que ce soit après une longue journée de travail ou une balade du dimanche rien de tel qu'un bon velouté pour se réconforter et passer un moment cocooning bien au chaud.