Soupe de lentilles. Voici la recette de la soupe légère aux lentilles WW, une bonne soupe légère de saison, à base de lentilles et de petits légumes, face et simple à réaliser pour un repas léger et réconfortant. Une fois cuit, mixer le tout le plus finement possible avec la crème fraîche. Recette de Ricardo de soupe aux lentilles.
Voici comment la préparer avec l'aide de votre Thermomix !
Ces derniers jours il fait un temps à ne pas vouloir mettre le nez dehors et ce matin pire que les autres jours.
Alors rien de meilleurs qu'une bonne soupe aux lentilles pour nous réchauffer.
Vous pouvez cuisiner Soupe de lentilles using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Soupe de lentilles
- C'est 170 gr de lentilles vertes.
- Vous avez besoin 500 gr de carottes ou patate douce.
- C'est 1 de gros oignon.
- Préparez 1 de moyenne pomme de terre.
- Préparez 1 de tomate.
- Préparez 1 de cube pot au feu.
- C'est 1 litre de d'eau.
- Vous avez besoin de Sel de céleri.
- C'est 25 cl de crème fraîche allégée ou pas.
- C'est de Chorizo.
Surtout que ma petite Lylou adore les lentilles et j'avoue que cela m'arrange grandement, le plein de vitamine !. On sait que la lentille bat des records d'apport en. Une soupe lentilles maison, c'est simple, raffiné et super bon, vous devriez essayer ! Verser les lentilles dans une cocotte ou une grande casserole, puis ajouter l'eau, le bouillon-cube de légumes et les gros tronçons de carottes.
Soupe de lentilles instructions
- Rincez les lentilles sous l'eau froide..
- Epluchez et couper en cube carottes ou patate douce, oignon, pomme de terre..
- Mettre le tout dans le blender chauffant avec l'eau et le bouillon cube pot au feu, positionner sur velouté..
- Au bout de 20mn env lorsque la soupe est mixée, ajoutez la crème fraîche et sel de céleri, mélangez. Servir avec des rondelles de chorizo..
Vertes, blondes, corail : toutes les lentilles se prêtent magnifiquement à la soupe. Mêlée de blettes et citronnée pour la version libanaise, à l'indienne avec oignon et gingembre, ou tout simplement rehaussée d'un bouillon de carottes et poireaux - auquel les gourmands ajouteront une belle tranche de lard ! -, la soupe de lentilles est à la fois délicieuse, nourrissante et. Je ne sais pas pour vous mais moi je ne suis pas tout à fait prête à passer au printemps encore ! Quartiers de citron ou de lime. Dans la mijoteuse, mélanger les légumes, l'ail, la pâte de cari, le gingembre, les tomates, le bouillon, les lentilles et les haricots rouges.