Roulé de concombre à la ricotta. Nettoyez et découpez le concombre en fines lamelles dans la longueur. Battez la ricotta avec du sel et du poivre dans un bol jusqu'à ce qu'elle soit bien crémeuse. Lavez et épongez les brins de ciboulette.
Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette de pain nuage.
Cette fois-ci il est roulé à la ricotta et au concombre.
Coupez la chair en petits cubes.
Vous pouvez avoir Roulé de concombre à la ricotta using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Roulé de concombre à la ricotta
- Vous avez besoin 1/2 de concombre.
- C'est 150 g de ricotta.
- Préparez 1 de grosse échalote.
- Vous avez besoin de poivre et sel.
Dans un grand bol, mélangez les cubes de saumon avec la sauce soja, le jus du demi citron, l'huile d'olive, l'aneth et la ciboulette préalablement ciselés, le sel et le poivre. Recette de roulés de concombre apéritifs à la ricotta pour les fêtes recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette de roulés de concombre apéritifs à la ricotta pour les fêtes, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Roulé de concombre à la ricotta instructions Laver et couper le concombre en deux. Éplucher ce dernier avec un économe plat.
Roulé de concombre à la ricotta étape par étape
- Laver et couper le concombre en deux. Éplucher ce dernier avec un économe plat. Puis toujours avec l'économe faire des bandes fines de concombre. Arrêtez-vous quand vous arrivez au cœur avec les pépins. (faire les 4 faces).
- Éplucher l'échalote et la ciseler finement..
- Dans un bol mettre la ricotta, l'échalote, le sel et le poivre. Mélanger et goûter. Prendre une bande et la mettre à plat sur votre planche à découper. Poser l'équivalent d'une petite cuillère à café sur l'extrémité de la bande vers vous. Enfin rouler la bande jusqu'au bout. Il ne vous reste plus qu'à réitérer l'opération..
- NB: Vous vous demandez peut être quoi faire avec le cœur du concombre. Un tatsiki?.
Puis toujours avec l'économe faire des bandes fines de concombre. Arrêtez-vous quand vous arrivez au cœur avec les pépins. Battez la ricotta avec du sel et du poivre dans un bol jusqu'à ce qu'elle soit bien crémeuse. Lavez et épongez les brins de ciboulette. Tartinez chaque lamelle de concombre avec la ricotta.