Gaspacho concombre féta menthe. Les couper dans le sens de la longueur et ôter les pépins à l'aide d'une cuillère. Dans un blender (mixer), mettre les morceaux de concombre, les feuilles de menthe lavées, le jus de citron. Ce gaspacho est une variante originale et simple du gaspacho traditionnel fait à base de tomates et de poivrons.
Super rafraîchissant ce gaspacho de concombre !
A boire très frais en entrée, à l'apéro ou quand l'envie de fraîcheur se fait sentir !
Avant de servir, décorez de morceaux de tomates cerise, de dés de concombre, de tranches de citron et de feuilles de menthe.
Vous pouvez avoir Gaspacho concombre féta menthe using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Gaspacho concombre féta menthe
- Préparez 3/4 de d'un concombre.
- Préparez 50 g de féta en dés.
- Vous avez besoin 5 de feuilles de menthe.
- Vous avez besoin 1 de cas de jus de citron.
- Préparez 1 de cas d'eau.
- C'est de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre.
Un gaspacho de concombre super simple à réaliser et d'une immense fraîcheur qui sera parfaitement adapté pour un brunch estival.. Les meilleures recettes de Gaspacho avec concombre, menthe notées et commentées par les internautes. Mettez les morceaux de concombre avec la menthe et le yaourt dans le bol d'un blende (ou d'un mixeur). Astuces et conseils pour Gaspacho de concombre à la menthe.
Gaspacho concombre féta menthe instructions
- Epluchez et coupez votre concombre en 2. Enlevez les graines..
- Mettre les ingrédients dans un blender (concombre, feta et menthe).
- Ajustez l'assaisonnement sel, poivre et ajouter le jus de citron. Un peu d'eau si besoin.
- Repartir dans 2 verres ou 2 petites tasses. Mettre au frais et garder 1 feuille pr décorer..
Présentez cette soupe dans des verres. Décorez de rondelles de concombre frais et de feuilles de menthe. Un gaspacho spécial cannicule tout en fraîcheur. Une recette légère et fraiche qui fait une belle entrée saine. Quelques feuilles de menthe ciselées ou non pour le décor et pour le goût qui se marie parfaitement au melon comme au concombre ajouteront un petit.