Salade de concombre, navet et poivron rouge aux prunes salées japonaises.
Vous pouvez cuisiner Salade de concombre, navet et poivron rouge aux prunes salées japonaises using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Salade de concombre, navet et poivron rouge aux prunes salées japonaises
- Préparez 10 cm de concombre.
- Préparez 1 de navet.
- Vous avez besoin 1/4 de de poivron rouge.
- Vous avez besoin 1 de umeboshi (prune salée à la japonaise).
- C'est 2 cuillères à café de sucre de canne.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de vinaigre sushi.
Salade de concombre, navet et poivron rouge aux prunes salées japonaises instructions
- Coupez le concombre très finement comme sur cette photo.
- Épluchez et couper le navet très finement comme sur cette photo.
- Coupez le poivron rouge en lanière.
- Pour préparer la vinaigrette, coupez l'umeboshi en petits morceaux et mélangez le avec du sucre et vinaigre de sushi. Si vous trouvez que c'est trop salé ou acide, ajoutez plus de sucre selon votre goût..
- Mélangez les légumes et la vinaigrettee. Laissez mariner 10 min dans le réfrigérateur avant de servir. Bon appétit!.