Comment Faire Délicieux Bobun vietnamien

Bobun vietnamien. Vous êtes ici:Accueil »Recettes »Bo Bun Vietnamien. Spécialité vietnamienne à ma façon, fraîche et nourrissante, le bo bun est composé de vermicelles de riz, de nems, de. Découvrez tous les secrets pour savoir comment faire un Bo Bun parfait !

Vietnamese bo bun recipe (beef and rice noodles). Ti prepare the Vietnamese bo bun recipe first mix together the garlic, ginger, lemongrass, fish sauce, sugar and ground. Bún bò Huế (pronounced [ɓun˧˥ ɓɔ˧˩ hwe˧˥]) or bún bò is a popular Vietnamese soup containing rice vermicelli (bún) and beef (bò). Vous pouvez cuisiner Bobun vietnamien using 24 ingrédients et 17 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Bobun vietnamien

1. Vous avez besoin de Boeuf mariné.
2. C'est 600 g de boeuf (type merlan).
3. C'est 3 de tiges de citronnelle fraîche.
4. Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
5. Préparez 2 c de a soupe de nuoc nam pur (sauce poisson).
6. C'est 2 c de a soupe d huile neutre.
7. Préparez 1 c de a soupe de sucre.
8. Vous avez besoin 1/2 c de a café de sel.
9. Vous avez besoin de Sauce du bobun.
10. Vous avez besoin 8 c de a soupe de sucre.
11. C'est 8 c de a soupe de nuoc nam.
12. C'est 4 c de a soupe de vinaigre blanc.
13. C'est 26 c de a soupe d eau.
14. Préparez 2 gousses de d'ail.
15. Vous avez besoin 1 de piment (facultatif).
16. Vous avez besoin de Accompagnement.
17. C'est 320 g de vermicelles de riz.
18. C'est 8 de nems (poulets ou porc).
19. Préparez 1 de peu de batavia.
20. Préparez 1/2 de concombre.
21. Vous avez besoin 3 de carottes râpées.
22. Préparez de De la menthe fraîche.
23. Préparez de Des cacahuète pilées (environ 4 c a soupe ou + selon vos goûts).
24. Préparez 1 de oignon.

Aujourd'hui on continue avec des recettes de salades pour l'été et je vous propose la recette d'un de mes plats vietnamien préféré: le. Pendant que la viande marine, préparez la sauce du bo bun en mélangeant dans une.. Le bo bun est un plat typique vietnamien souvent servi dans les restaurants. Le bo bun peut être confondu avec le bun bo qui est plutôt une soupe traditionnelle très épicée.

Bobun vietnamien étape par étape

1. Marinade de la viande.
2. Coupez en lamelle la viande.
3. Émincez le blanc de la citronnelle.
4. Mélangez tous les ingrédients de la marinade (citronnelle, ail, sauce nuoc nam, sucre, sel et huile) à la viande.
5. Laissez mariner au moins 30min au réfrigérateur..
6. Sauce du bobun.
7. Mélangez tous les ingrédients et haché l ail..
8. Portez a ébullition et réservé.
9. Accompagnement.
10. Préparez le vermicelle de riz selon les instructions du paquet.
11. Coupez en julienne le concombre et râpé les carottes.
12. Ciselez la menthe.
13. Ciselez la batavia.
14. Cuire les nems.
15. Faire revenir l oignon et ajouté la viande marinées. (Quelques min suffisent sinon la viande va durcir).
16. Disposez au fond de vos bols le vermicelle de riz, puis ajouté une poignet de carottes râpées et de concombre, un peu de viande, les nems coupés en 3 (6 morceaux de nems par bol), la batavia ciselé, la menthe et parsemé de cacahuètes.
17. Arroser de sauce et dégusté!.

Le Bo bun est un plat d'origine vietnamienne. Il s'agit d'une salade complète, bien équilibrée et pleine de contraste de saveurs et de textures. Bo bun: une recette facile pour se mettre à la cuisine asiatique. Tôm Bun vietnamien aux crevettes « Cookismo Bo Bun (French Vietnamese Beef Noodle Bowl).